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為提升污染防治精細化水平,記者從大寧路街道綜合行政執(zhí)法隊獲悉,連日來,執(zhí)法隊員對轄區(qū)內餐飲店家油煙凈化設施的安裝情況和日常維護情況開展專項檢查,并展開普法宣傳。
檢查中,執(zhí)法人員按照《上海市餐飲油煙污染防治執(zhí)法檢查工作指引》,對轄區(qū)內餐飲業(yè)集中的商場、沿街店鋪進行逐戶檢查。
在商場餐飲店檢查過程中,執(zhí)法人員對設施設備是否沾污嚴重、集油盤是否盛滿油并溢出的情況,進行了細致排查。同時,執(zhí)法人員督促店家負責人告知廚房工作人員制作開始前,尤其是油炸、炒菜等重油工序前,務必開啟油煙凈化設施,認真做好日常清洗維護并做好記錄。
在沿街店鋪的檢查過程中,執(zhí)法人員發(fā)現,部分店家對安裝油煙設施及定期清理油污等工作存在法律意識淡薄,對這些店鋪進行了宣傳普法,告知其違反相關法律法規(guī)的嚴重后果。
據了解,接下來,大寧路街道綜合行政執(zhí)法隊將持續(xù)開展執(zhí)法檢查,消除油煙擾民,進一步提升餐飲店鋪工作人員的環(huán)保意識。