(相關(guān)資料圖)

1、藜麥一般煮10-15分鐘左右就可以了，時(shí)間不用太長(zhǎng)。

2、藜麥不像其它的粗糧，它還是比較容易熟的，等浸泡之后用水煮的話，基本上10-15分鐘左右就可以食用了。且用藜麥煮飯的話，最好是和大米按照一定的比例一起煮，這樣的話無論是從營(yíng)養(yǎng)還是從口感方面都是非常不錯(cuò)的。

3、藜麥表面呈半透明狀即可熟，不過要注意的是，藜麥膳食纖維豐富，蛋白質(zhì)含量高，直接用電飯煲煮的話建議比煮米飯多放一些水，這樣煮出來的藜麥飯就不會(huì)那么干。